新品上市 - 8年陈头曲
酒德
在古代的酒文化中,中和的酒道亦是精髓,酒可以饮,但饮而不过,饮而不贪。和就是平和的状态,不偏不倚,无过无不及,饮酒要不可饮到影响身心,点到即止,恰到好处,不被酒误事才能被称为和。
这是古人对于酒的,但古人也早已懂得利用酒来强身健体,并把饮酒当作一种养身之道。来看看古人是如何做到这些的。
首先是勿强饮,即不过量。
古人饮酒注重适量,保证不失言、不失态。正人君子喝酒三爵即好,喝完三爵,就要放下杯子,退出宴席。三爵就是适量,是饮酒必须要遵循的礼仪。
其次是勿空腹饮。
在中国还有句老话,叫空腹盛怒,切勿饮。古人认为要饮酒必须佐吃佳肴。因为酒体进入人体内后,主要靠肝脏来分解酒精,而肝脏在工作时需要各种维生素辅助。空腹状态肠胃中无食物提供必须元素,就会容易造成肌理失调,损伤肝脏。所以,要在饮酒时配以菜肴和水果等食物。
再次是勿混饮。
将不同的酒混杂起来,会产生一些新的有害成分,易造成人感觉胃不舒服、头痛等症状,所以饮酒切记混饮。
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