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- 泸州老窖历史
泸州老窖的历史悠久,与巴蜀酒文化密切相关。泸州老窖酒的酿造技艺发源于古江阳,在秦汉以来的川南酒业发展中逐渐孕育。宋代时期,泸州以盛产糯米、高粱、玉米著称,酿酒原...
作者 : 酒品珍藏网 时间 : 2024-05-03 浏览 : 83
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- 非物质文化遗产
公元1324年,制曲之父郭怀玉发明甘醇曲,酿制出**代泸州大曲酒,开创了浓香型白酒的酿造史。到万历元年(公元1573年),舒承宗采集泸州城外五渡溪黄泥建造“泸州...
作者 : 酒品珍藏网 时间 : 2023-08-11 浏览 : 179